湯偉晉_2021-0612_人類的免疫系統要如何對抗新冠肺炎病毒的挑戰？_

湯偉晉_2021-0612_人類的免疫系統要如何對抗新冠肺炎病毒的挑戰？_

西元2021年6月12日星期六

人類的免疫系統要如何對抗新冠肺炎病毒的挑戰？

穀胱甘肽(Glutathione) 是一種重要的內源性生物分子，它由三種 胺基酸(Amino Acid)所組成，中間那一個 胺基酸 就是 半胱胺酸(Cysteine)。半胱胺酸 由 14 個 原子(Atom) 所組成，其中有一個 硫原子(Sulfur atom)。半胱胺酸(Cysteine) 主要是以 穀胱甘肽(Glutathione) 的形式廣泛，並且高濃度地，儲存在身體的每一個細胞裡面。

內源性生物分子(endogenous biomolecule) 指的是我們的細胞會自己合成的 生物分子(biomolecule)。能夠自我 合成(synthesize) 並不意味著，能夠自我 創造(create) 出各種 原子 或是 某一種 分子(molecule)。合成生物分子 就類似於是，用各種工具去組裝各種原子或分子，藉以組裝出另外一種分子，這和創造出原子或是分子，是截然不同的兩件事情。能夠 自我合成 所指的是，如果原料充足而且條件能夠配合的話，細胞本身就具有足夠的各種 工具(例如，由 蛋白質(Protein) 和一些其他相關分子所組合起來的各種 酵素(Enzyme) )，可以合成這些特定的生物分子，例如 穀胱甘肽。但是如果缺乏足夠的原料，例如 半胱胺酸，那麼即便是我們的細胞有能力合成 穀胱甘肽，穀胱甘肽依然會因為缺乏重要的原料，而呈現出穀胱甘肽不足的現象。因為 穀胱甘肽 可以說是細胞內部最重要的 抗氧化劑(antioxidant)，所以一旦穀胱甘肽缺乏的話，我們的身體就會呈現出各種疾病的症狀。

例如，眾所皆知地，得到 糖尿病(diabetes) 的人往往會有 胰島素(insulin) 缺乏的現象。所以到了糖尿病的末期，病人往往會需要經常施打 胰島素(insulin) 以補充身體所需要的胰島素。然而事實上，糖尿病的根本原因是，糖尿病的病人缺乏足夠多的 半胱胺酸(cysteine) 這一種極為重要的 胺基酸。因為 胰島素 是由51個胺基酸所組成的，其中有6個 半胱胺酸；因此當身體缺乏 半胱胺酸 的時候，就會呈現出 胰島素 不足的現象，也就是常見的糖尿病。

再舉一個例子來說明 半胱胺酸 的重要性。大家都知道，要對抗新冠肺炎的病毒，各國政府都大力鼓吹民眾要施打疫苗。但是為什麼需要施打疫苗呢？這背後的科學原理又是什麼呢？

其實施打疫苗，最主要是為了要刺激身體的免疫系統，去製造出一些能夠辨識某一種特定病毒的 抗體(antibody)。也就是說，針對這種特定病毒的某一些 分子特徵(molecular characteristics)，或者是透過疫苗中的mRNA再輾轉被製造出來專屬於這一種病毒的一些具有抗原性的生物分子，希望我們的免疫系統能夠製造出，在將來一旦被真正的病毒感染之後，可以精確辨識出 病毒粒子(viral particle) 的 抗體。在抗體精確標示出敵人之後，免疫系統的其他成員才能夠齊心協力去消滅這些病毒，以及不幸被病毒感染的細胞，以避免這些細胞繼續大量地散播病毒。

但是一般人比較不知道的是，要製造出足夠的抗體，需要用到很多 半胱胺酸(Cysteine) 這種生物分子。也就是說，如果我們的身體缺乏足夠的 半胱胺酸，那麼就算我們的免疫系統知道要如何製造這些抗體，也無法生產足夠的抗體。因為缺乏製造抗體時必需的關鍵原料，半胱胺酸(Cysteine)，我們的免疫系統就不可能製造出足夠的抗體去對抗大量病毒的入侵。

所以要有效地對抗新冠肺炎病毒的挑戰，最重要的就是要確保我們身體中的每一個細胞，尤其是容易遭受到病毒攻擊的細胞，都要能夠具有足夠的穀胱甘肽，也就是說具有足夠的半胱胺酸。由於穀胱甘肽和維他命C在人體的細胞中是一起協同工作的，也因此確保身體中的維他命C是足夠的，也是一個要特別注意的重點。對於身體的健康狀況本來就不夠好的人，可能還會需要額外補充其他的營養素。

最後我也要提醒大家，對於 新冠肺炎病毒(COVID-19 virus) 的威脅，並不是施打疫苗之後就可以高枕無憂了。

事實上對於那些需要洗腎的病人而言，因為他們身體內部的 半胱胺酸(Cysteine) 本來就已經非常缺乏了，所以即便是在施打了疫苗之後(事實上對他們而言，施打疫苗這件事本身就是一種風險了)，一旦他們被真的病毒感染了，在那個時間點，如果他們身體內部 半胱胺酸的庫存量 還是不足的話，他們身體的免疫系統將會無法製造出足夠的抗體去對抗病毒的挑戰。在這種情況下，可能就會有大家都不願意樂見的情形發生。

對於這些人而言，在感染到新冠肺炎病毒之前，務必要盡可能設法去補足身體所需要的 半胱胺酸 和 維他命C，以確保他們不會被新冠肺炎徹底擊垮。

畢竟面對新冠肺炎的挑戰與威脅，我們還是需要謹慎以對，避免留下任何可能的後遺症，或者是付出更大的代價。

湯偉晉 親筆寫於
中華民國110年6月12日
星期六台北時間晚上11點22分

中英文對照：
半胱胺酸(Cysteine)
穀胱甘肽(Glutathione)
硫原子(Sulfur atom)
胺基酸(Amino Acid)
內源性生物分子(endogenous biomolecule)
生物分子(biomolecule)
合成(synthesize)
分子(molecule)
蛋白質(Protein)
創造(create)
酵素(Enzyme)
抗氧化劑(antioxidant)
新冠肺炎病毒(COVID-19 virus)
病毒粒子(viral particle)
分子特徵(molecular characteristics)
胰島素(insulin)
抗體(antibody)
糖尿病(diabetes)

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