湯偉晉分享的科學知識_2022-0706_身體內部，在分子層次上，直接參與健康保衛戰的一些生物分子_

湯偉晉分享的科學知識_2022-0706_身體內部，在分子層次上，直接參與健康保衛戰的一些生物分子_

中華民國111年

西元2022年7月6日星期三

Lipoic Acid (硫辛酸) (水溶性區域和脂溶性區域之界面上的抗氧化劑)

Glutathione (穀胱甘肽) (細胞內部水溶性區域最主要的抗氧化劑和解毒劑)

N-Acetylcysteine (NAC)(半胱胺酸的前驅物，細胞在攝取 NAC 之後，會把 NAC 轉換成 Cysteine (半胱胺酸) 

Cysteine (半胱胺酸) (身體內部的 含硫化合物 (Sulfur Compound) 幾乎都是從 Cysteine (半胱胺酸) 轉換合成過去的，所以 半胱胺酸 是支撐人體健康的重要營養成分。它也是人體在製造 Protein (蛋白質) 的時候，很關鍵的一種 Amino Acid (胺基酸)。)

和

維他命E (脂溶性維他命，維護 細胞膜 之 穩定)

維他命C (水溶性維他命，維護細胞內部 水溶性區域 之 穩定)

上面這幾種 biomolecule (生物分子) 都是身體的內部在作戰的時候，所需要派上戰場的精銳部隊。Cysteine (半胱胺酸) 和 N-Acetylcysteine (NAC) 相對而言，所扮演的是，稍微偏向後勤支援的角色，而不是直接參與戰鬥的部隊。

湯偉晉 親筆寫於

中華民國111年7月6日

星期三台北時間傍晚6點40分

湯偉晉先生秉持著個人的良知對他所提供的科學知識負責。

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湯偉晉分享的科學知識_2022-0706_身體內部，在分子層次上，直接參與健康保衛戰的一些生物分子_

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